Organizan una Licenciatura en Tortillología
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David Laguillo
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Desde la página web «Cosas de comé» (www.cosasdecome.es), revista gastronómica de la provincia de Cádiz, se ha organizado la primera Licenciatura en Tortillología.
Dentro de esta original iniciativa, los organizadores proponen a los alumnos, denominados «tortillandos», convertirse en «tortillólogos» diplomados por el Colegio Oficial de Tapatólogos de la Provincia de Cádiz.
El curso guiará a los participantes por 15 bares de la provincia de Cádiz con magníficas tapas de esta especialidad. La licenciatura dura 9 meses y los participantes pueden obtener su título oficial.
Periodista en CANTABRIA DIARIO
David Laguillo (Torrelavega, 1975) es un periodista, escritor y fotógrafo español. Desde hace años ha publicado en medios de comunicación de ámbito nacional y local, tanto en publicaciones generalistas como especializadas. Como fotógrafo también ha ilustrado libros y artículos periodísticos. Más información en https://www.davidlaguillo.com/biografia
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