Los hosteleros cántabros aseguran que han vivido ‘el peor’ trimestre desde la crisis
- Cantabria
David Laguillo
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El sector hostelero cántabro ha registrado el peor trimestre veraniego desde el inicio de la crisis en 2007 en términos de facturación, según la Encuesta de Coyuntura de Hostelería de Cantabria que realiza la Cámara de Comercio de Cantabria. El 82,6% de los hosteleros aseguraron tener menor facturación, veinticuatro puntos porcentuales más que hace un año.
Según la Cámara de Comercio de Cantabria, estos porcentajes representan las peores respuestas de los últimos cinco años, siendo los más afectados por esta reducción de facturación los hoteles, cafés y bares y restaurantes.
Los empresarios hosteleros encaran el último trimestre del año con prudencia, instalada en el sector desde hace cinco años. El 51,3% cree que la facturación se mantendrá, el 48,4% que será inferior y el escaso 0,3% que aumentará. Las peores previsiones se centran en los sectores de claro carácter estacional: campings, hoteles y apartamentos.
Un 8,5% de los hosteleros consultados redujeron los precios, y de cara al último trimestre un 9,7% los bajarán. La Encuesta de Coyuntura de Hostelería sondea la opinión de 349 empresas con al menos un trabajador del sector hostelero distribuidas por Cantabria. El margen de error máximo para un nivel de confianza del 95% es de +/-4,9%.
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