Cantabria acudirá al Salón Gourmets con su marca ‘Sabe a norte’

Cantabria tendrá un estand con representación de 22 empresas agroalimentarias y otras 12 tendrán espacio propio

La feria, una de las más importantes del panorama internacional, comenzará el próximo lunes en IFEMA Madrid

La XXXVII edición del Salón Gourmets comienza el lunes 22 de abril en IFEMA Madrid, y Cantabria llevará allí su marca de calidad ‘Sabe a Norte’.

A través de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, el espacio cántabro representará a 22 empresas agroalimentarias cántabras, mientras que otras 12 participan en la feria con su propio espacio.

El estand de Cantabria tendrá una superficie de más de 200 metros cuadrados y representará la marca de garantía de calidad ‘Sabe a Norte’, con la que se promociona la excelencia de sus productos.

En la feria ‘Salón gourmets’ habrá más de 2.000 expositores, 55.000 productos y más de 1.200 actividades. Se calcula que la feria recibirá 100.000 visitantes y se espera que genere un volumen de negocio superior a los 200 millones de euros.

El consejero de Desarrollo Rural, Pablo Palencia, ha manifestado su interés en poner a disposición de todos los productores de Cantabria la posibilidad de tener un estand propio cofinanciado, o bien de una manera gratuita participar en el de ODECA, de tal manera que tanto pequeños como medianos empresarios, con más o menos recursos, puedan promocionar sus productos en la feria.

El Gobierno de Cantabria prevé que el consejero, Pablo Palencia, reciba al ministro de Agricultura en el estand de Cantabria el mismo lunes 22, a las 12:45 horas, y le muestre, en compañía de los empresarios cántabros, la nueva marca de garantía de calidad de los productos de Cantabria, ‘Sabe a norte’.

Calidad de los productos y productores cántabros

Palencia ha destacado la calidad de los productores y productos cántabros que se expondrán en la feria, avalada por los diversos premios obtenidos en certámenes nacionales e internacionales.

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David Laguillo

Periodista en CANTABRIA DIARIO

David Laguillo (Torrelavega, 1975) es un periodista, escritor y fotógrafo español. Desde hace años ha publicado en medios de comunicación de ámbito nacional y local, tanto en publicaciones generalistas como especializadas. Como fotógrafo también ha ilustrado libros y artículos periodísticos. Más información en https://www.davidlaguillo.com/biografia

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