Abierta la inscripción para la 35 edición de la Olimpiada del Tudanco
- Cantabria
David Laguillo
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El Ayuntamiento de Cabezón de la Sal en colaboración con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Autóctono de Raza Tudanca, la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España, está ultimando la organización del Concurso Exposición Nacional de Ganado Vacuno Autóctono de Raza Tudanca, que se celebrará como es tradición en Cabezón de la Sal el próximo 12 de octubre día del Pilar y que este año cumple su trigésimo quinta edición.
Se trata de la sobradamente conocida en el norte de España como la «Olimpiada del Tudanco» por la calidad, preparación y cuidado con el que los más de cuatrocientos socios-criadores de esta raza presentan al público y al jurado calificador las más de mil reses que este año se trasladarán a Cabezón de La Sal.
Los socios-ganaderos, que pueden ya realizar la inscripción de sus ganaderías en las oficinas del ayuntamiento o en la Asociación de Ganado Tudanco, tienen a su disposición los impresos correspondientes en la web municipal www.cabezondelasal.net teniendo como fecha límite el próximo martes 17 de Septiembre.
Para esta nueva edición, el Ayuntamiento de Cabezón de la Sal acondicionará de nuevo las praderías ubicadas en el Camino de Ontoria-Vernejo, más cercanas al núcleo urbano, tal como se realizó el pasado año, dada la comodidad que esto supone para los ganaderos y visitantes.
El concurso exposición se celebrará ese día festivo por la mañana en el Camino de Ontoria-Vernejo junto a la finca Sahoyo, realizándose a continuación, a partir de las cuatro de la tarde, teniendo como origen ese recinto, la gran «Pasá» de las vacas tudancas tornadas por ganaderos y pastores que recorrerán el centro de Cabezón con su particular tañir de campanos, desfile que finalizará, como es habitual en el Barrio de La Pesa de Cabezón de la Sal.
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